Présentation
Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?
**• Apprendre à faire ses courses,**cuisiner, contrôler l’index glycémique, faire les bons choix au restaurant, utiliser des superaliments comme l’aloe vera, la spiruline…
**•**Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre…**les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.**
**• 4 programmes pas à pas, sur mesure**pour limiter ses apports en féculents sans avoir faim, perdre du poids grâce au régime carb cycling (des glucides un jour sur deux), protéger son coeur et sa flore intestinale…
**• Des dizaines de questions-réponses avec les solutions concrètes du médecin,**comme en consultation.
**• 150 recettes simples et originales.**
**LE LIVRE INDISPENSABLE POUR PRÉVENIR LE DIABÈTE ET GÉRER SA GLYCÉMIE**
Le**Dr Pierre Nys**est endocrinologue nutritionniste et diabétologue, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l’auteur, aux éditions Leduc, de nombreux best-sellers sur l’alimentation santé tels que*Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps*,*500 recettes antidiabète*,*Tout vient du foie*. Ses ouvrages, traduits en plusieurs langues, sont largement plébiscités pour leur approche pédagogique et accessible.
Caractéristiques
| EAN13 | 9791028531546 |
|---|---|
| ISBN | 979-10-285-3154-6 |
| Éditeur | LEDUC |
| Date de publication | 22 août 2025 |
| Nombre de pages | 416 |
| Dimensions | 52,5 x 15,1 x 2,4 cm |
| Poids | 506g |
| Langue | français |
| Fiches UNIMARC | S’identifier |




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